Bacalhau do Porto - Gadus Morhua - de excelente qualidade, inteiro, extra limpo, sem pele e sem espinha.
Permite a preparação de diversos pratos elaborados e requintados.
Profissionais treinados limpam e preparam o bacalhau, realizando os cortes perfeitos para valorizar seu prato.
Embalamos o bacalhau à vácuo para manter sua qualidade durante o transporte.
Bacalhau Gadus Morhua é considerada a melhor espécie de Bacalhau do mundo, já que é o peixe mais macio e após o seu cozimento, solta lascas.
Origem: Noruega
Marca: Norge - Brodene Sperre Norway
Peça: Bacalhau inteiro (1 lado)
Corte: Limpo sem pele e sem espinha
Conserva: Salgado
Embalagem: À vácuo
Peso: aproximandamente 2kg
Farinha de Amêndoa e Farinhas Especiais para Macarons, Bolos, Biscoitos ou Receitas Salgadas. Low Carb e Sem Glúten. Castanhas, Nozes, Favas de Baunilha, Corantes e Essências. Enviamos p/ todo Brasil.