As nozes mariposa, por serem ricas em antioxidantes, especialmente vitamina E e selênio, as nozes funcionam ainda como agentes de prevenção do câncer e, a mesma vitamina é importante para estimular a fertilidade masculina.
Por outro lado, seus compostos chamados fitoestrogênios – aqueles encontrados também na soja – reduzem os problemas relacionados à menopausa.
Além disso, o fruto é rico em cálcio, fundamental para a saúde de ossos e dentes.
As nozes têm um sabor delicioso e podem ser utilizadas praticamente em todos os pratos e confeitarias.
Este anúncio é das Nozes Inteiras, popularmente conhecidas como Nozes Mariposa.
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