Alho Negro a Granel 500g

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O Alho Negro vendido a granel, segue um um saco com 500g (entre 10 a 12 cabeças de alho negro graúdo de longa maturação).

Iguaria Gastronômica Rica em Umami.

Seu sabor é adocicado e frutado, remetendo ao melaço e ao tamarindo, sem aquela característica pungência do alho comum. Também pode-se notar um toque de defumado e a presença de Umami (o quinto sabor).

Experimente com queijos, risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, saladas, grelhados e muito mais!

O alho negro é um super alimento que proporciona diversos benefícios para saúde. Rico em antioxidantes, fortalece a imunidade, previne e ameniza os sintomas da diabetes, melhora a pressão alta, o colesterol, possui efeito neuroprotetor, hepatoprotetor e, estudos apontam, efeitos anticancerígenos.

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