Vinho Uruguaio Gran Tannat Premium 750ml
Vinho Gran Tannat Premium 750ml - Uruguai - 100% Tannat
As uvas são colhidas manualmente. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas de no máximo 26°C, com maceração prolongada e remontagens diárias. Também passa por fermentação malolática. Como não recebe tratamento ou estabilização antes do engarrafamento, forma sedimentos conforme envelhece na garrafa.
Sua maturação é de 18 meses em barricas de carvalho americano.
Montes Toscanini
Imigrantes vindos da Itália, os Toscanini se instalaram em Las Piedras, departamento de Canelones, e, valendo-se de sua larga experiência na área, trataram de se dedicar à vitivinicultura. Hoje, sua bodega é comandada pela quarta geração da família, tendo se consolidado como a mais premiada do Uruguai, reflexo da dedicação e da excelência técnica empregadas na produção de seus rótulos.
Visual: Rubi intenso.
Olfativa: Aromas de frutas vermelhas, couro, café, tabaco, baunilha e chocolate.
Degustativa: Seco e encorpado, com boa acidez e taninos estruturados. Final persistente.
Harmonizações: Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso, Massas Leves e Queijos Curados
Produtor: Montes Toscanini
País: Uruguai
Região: Canelones - Las Piedras
Volume: 750 ml
Safra: 2016
Varietal: 100% Tannat
Teor Alcoólico: 14% Vol.
Temperatura ideal: 16°C
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