Nozes Pecan (Noz Pecã) Quebrada
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As Nozes Pecan (ou Noz-Pecã) possuem um sabor amanteigado ideal para preparar diversas receitas doces como tortas, bolos, biscoitos e brownies e receitas salgadas como risotos, massas, queijos, legumes assados e farofas.
As nozes possuem importantes nutrientes em sua composição como ômega 3, ômega 6, vitamina C, vitamina E, zinco, potássio e o aminoácido arginina.
A pecan, nativa do centro e do sul dos Estados Unidos. Seu nome botânico, Carya illinoinensis, significa Nozes de Illinois,
A Noz-Pecã é amarronzada e possui sabor mais amanteigado e textura mais suave.
Versão Quebrada, a mais indicada para fazer receitas!
País: EUA
Apresentação: Quebrada
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