A farinha de glúten é o trigo inteiro moído e com adição de glúten, resultando numa farinha com maior teor de glúten e proteínas.
O glúten é a proteína do trigo e 50g de farinha de glúten contém cerca de 21g de carboidratos e 20g de proteínas!
INGREDIENTES: Farinha de trigo especial e glúten trigo.
Alérgicos: Contém Trigo e, pode conter, Cevada, Centeio, Aveia e Soja.
Farinha de Amêndoa e Farinhas Especiais para Macarons, Bolos, Biscoitos ou Receitas Salgadas. Low Carb e Sem Glúten. Castanhas, Nozes, Favas de Baunilha, Corantes e Essências. Enviamos p/ todo Brasil.